A CHI SI RIVOLGE Il corso di formazione di primo e secondo livello, si rivolge prevalentemente a imprenditori ed addetti alla ristorazione, enoteche, cantine e addetti del commercio di prodotti alimentari, loro dipendenti e/o collaboratori. Il primo livello è finalizzato all’acquisizione di nozioni di enologia, viticoltura, tecniche della degustazione, conoscenza della tipologia dei vini, nozioni … Leggi tutto CORSO SOMMELIER Avviso pubblico per la selezione di 30 allievi residenti a Napoli e provincia da ammettere al corso di formazione per sommelier AIS – I e II livello